3월에 대만 타이베이 여행을 계획 중이시라면 만족하실 거에요! 타이베이는 놀라운 길거리 음식, 야시장, 전통 대만 요리로 유명합니다. 이 블로그 게시물은 식도락 여행 일정에 추가해야 할 필수 요리 중 일부를 강조합니다.
우육면
쇠고기 국수 수프는 대만의 필수품이며 타이베이를 방문하면 꼭 먹어봐야 할 음식입니다. 국물은 부드러운 쇠고기, 쫄깃한 국수, 간장, 팔각, 생강, 마늘로 구성됩니다. 타이베이 전역의 레스토랑에서 우육면을 찾을 수 있지만 최고는 융캉 우육면과 린동팡 우육면입니다.
샤오롱바오 샤오롱바오
수프 만두라고도 알려진 샤오롱바오는 타이베이에서 인기 있는 음식입니다. 이 부드러운 만두는 돼지 고기, 수프 및 다양한 향신료로 속을 채우고 일반적으로 흑초와 생강을 곁들입니다. 타이베이에서 샤오롱바오를 맛볼 수 있는 최고의 장소는 딘타이펑과 카오치입니다.
굴 오믈렛; 또는 고유 명사로 “굴 오믈렛”
굴 오믈렛 또는 만다린어로 오지안은 간단한 간식이나 식사로 완벽한 대만의 인기 있는 길거리 음식입니다. 오믈렛은 계란, 굴, 전분의 혼합물로 만들어지며 바삭해질 때까지 튀겨집니다. 일반적으로 새콤 달콤한 소스와 고수를 뿌린 것과 함께 제공됩니다.
구아 바오 구아 바오
대만 삼겹살 빵으로도 알려진 구아바오(Guabao)는 타이베이에서 인기 있는 길거리 음식입니다. 푹신푹신한 찐빵 안에 찐 삼겹살, 절인 겨자잎, 땅콩 가루가 들어 있습니다. 그들은 종종 고수풀과 가루 설탕을 얹습니다.
버블티 버블티
보바차라고도 알려진 버블티는 전 세계를 강타한 대만의 발명품입니다. 홍차, 우유, 타피오카 진주로 만든 이 달콤하고 크리미한 음료는 뜨겁게 또는 차갑게 마실 수 있습니다. 타이베이 전역에서 버블티 가게를 찾을 수 있지만 가장 좋은 곳은 Chun Shui Tang, Koi, 50 Lan입니다.
빙수
빙수 또는 만다린어로 바오빙은 더운 타이베이의 날에 딱 맞는 상쾌한 디저트입니다. 아이스크림은 잘게 잘린 후 신선한 과일, 연유, 팥과 같은 다양한 토핑을 얹습니다. 타이베이 곳곳에서 빙수 가판대를 찾을 수 있지만 그중 최고는 아이스 몬스터와 스무디 하우스입니다.
요약하면, 타이베이는 식도락가의 천국이며 방문하는 동안 다양하고 맛있는 요리를 맛볼 수 있습니다. 수프 만두, 길거리 음식, 상큼한 디저트 등 이 활기찬 도시에는 모두를 위한 무언가가 있습니다. 식욕을 돋우고 타이페이가 제공하는 모든 맛있는 음식을 즐기세요!