안녕하세요? 날이 선선해지면서 가을 단풍과 분위기를 즐기기 위해 야외 캠핑을 떠나는 분들이 많으시죠? 부슬부슬 내리는 날에는 텐트 안에서 지글지글 소리와 분위기를 느끼며 캠핑 식사 키트로 먹기 좋은 사옹원 해물파전, 미트볼김치전, 조리방법을 함께 즐겨보세요. 알아봅시다.
사옹원해물파전
맛있긴 한데 사먹는게 비싸고, 준비해야할 재료도 많고, 굽는데 시간과 노력이 필요한 해물 파전이겠죠? 이렇게 팩으로 와서 캠핑하면서 즐길 수 있어서 너무 좋았어요. 신선한 해산물과 향긋한 국내산 부추. 부침개로 만든 해물파전입니다. 내가 무엇을 말할 수 있습니까? 맛있었습니다.
조리 방법은 사용하는 조리 도구와 장소에 따라 달라집니다. 1) 튀김기를 사용할 경우 180도에 예열하고 1분 30초 정도 조리해 주세요. 2) 프라이팬에 기름을 조금 두르고 약한 불로 5분 정도 볶습니다. .캠핑용 밀키트로 가지고 가시면 이 방법을 사용하시는 분들이 많을 거라 생각하는데, 형태도 잘 유지되고, 무너지지도 않아서 어렵지 않아요. 3) 에어프라이어를 180도에 7~8분 정도 예열한 후, 뒤집어서 3~4분 정도 구워주세요. 4) 오븐. 180~200도로 예열된 오븐에 7~8분 굽고, 뒤집어서 3~4분 굽습니다.
아삭아삭 김치전은 많이 맵지 않고 김치 특유의 매콤달콤한 맛이 나서 아삭아삭해서 맛있었어요. 프라이팬이나 에어프라이어, 오븐에 사용해도 됩니다.
지퍼가 있어서 한번에 다 드시지 못할 경우에는 개봉해서 밀봉해서 냉동실에 보관하시면 됩니다.
양배추의 아삭함은 그대로였고, 쫄깃한 오징어와도 잘 어울렸어요. 이렇게 맛있는 팬케이크를 캠핑밀키트에 담아서 간단하게 튀겨서 먹을 수 있어서 좋았어요.
계란을 입힌 미트볼은 매일 먹어도 되지만, 명절에 팬케이크를 곁들여 먹어도 잘 어울릴 것 같았어요. 계란물을 입힐 필요 없이 프라이팬이나 에어프라이어에 조리할 수 있습니다.
먹기 편한 부드러운 미트볼이었는데, 고추로 양념이 되어있어서 어린아이들이 매울 수도 있어서 엄마, 아빠가 함께 술 한잔하면서 맛있게 먹었어요.
팬케이크를 먹고 싶었는데 재료 준비에 손이 많이 가서 정신을 못 차렸는데 사옹원 캠핑 식사 키트로 간편하게 먹을 수 있어서 좋았어요.
캠핑가서 뻔한 고기구이보다는 이색 사옹원 요리를 즐겨보세요.
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캠핑 식사 키트로도 좋은 사옹원의 해물파전과 김치전, 조리법에 대해 알아봤습니다. 읽어주신 이웃님들 감사합니다.