작두콩 모양의 콩, 작두콩은 비염에 좋은 콩으로 알려져 있습니다. 작두콩 속에는 플라보노이드, 히스티딘 성분과 항상화 성분이 풍부하여 다양한 효능을 가지고 있습니다. 오늘은 해마차의 효능 5가지와 해마차 만들기에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
타마메란?
일반 콩의 5배 정도 크기의 달걀은 옛날부터 식재료와 약재로 자주 사용되어 왔습니다. 타마메와 모양이 비슷하고 이름도 타마메입니다.작두콩에는 다양한 항산화 작용을 하는 성분과 여러 유익한 지방산 비타민이 다량 함유되어 있습니다.
해마차의 효능
1. 비염 질환 개선 첫째, 해마차의 효능은 비염 질환 개선입니다.염증을 억제하는 히스티딘과 우레아젠이라는 성분이 있어 비염 축농증 등 호흡기 질환을 개선하는 효과가 있습니다.
2. 다이어트의 두 번째, 해마차의 효능은 다이어트에 좋다는 것입니다.작두콩차에는 식이섬유, 단백질, 사포닌 성분이 포함되어 있는데 지방 흡수 작용을 하여 체중 감량에 도움이 된다고 합니다. 작두콩차로 인해 포만감을 가질 수 있고 당분이 지방에 합성되는 것을 억제해 주는 사포닌 성분의 도움으로 다이어트 효과가 있다고 합니다.
3. 항암 효과로서, 해마차의 효능은 항암 효과입니다.작두콩차에는 플라보노이드 성분이 많이 함유되어 있습니다. 일반 콩보다 4배 정도 많이 함유되어 있다고 합니다. 플라보노이드는 암세포를 제거하는 효과가 있으며 정상세포를 보호하고 암세포의 성장을 억제하는 효과가 있어 암 치료에 도움이 됩니다.
4. 혈행 네 번째인 해마차의 효능은 혈액순환에 도움이 된다는 것입니다. 다마메차에 들어 있는 나이아신이라는 성분은 혈관 안에 쌓이는 지방을 막는 효과가 있고 혈관을 깨끗하게 청소하는 역할을 한다고 합니다. 혈액순환을 좋게 하고 콜레스테롤을 감소시키는 데도 도움이 된다고 합니다. 동맥경화나 고혈압 예방에도 도움이 되겠네요.
5. 변비 개선 다섯 번째 해마차의 효능은 변비 개선입니다.작두차에 풍부하게 함유되어 있는 섬유질 성분은 장 운동을 활발하게 하고 배변 활동에 도움을 줌으로써 변비를 개선할 수 있다고 합니다.
해마차의 부작용
1. 해마차의 부작용 중 첫 번째는 복통과 설사입니다.작두콩차는 대량을 섭취하면 장이 약한 경우 복통이나 설사 등의 증상이 나타날 수 있다고 합니다.2. 작두차의 부작용 중 두 번째는 생으로 섭취하면 구토 증상입니다. 계란은 날로 먹을 때 구토 등이 나올 수 있으므로 익혀 드시기 바랍니다.3. 해마차 부작용 세 번째는 열이 많은 사람 섭취 주의입니다.몸에 열이 많은 사람은 작두차가 좋지 않다고 합니다. 따뜻한 성분의 작두차로 인해 복통이나 두통이 생길 수 있다고 하니 조심하셔야 합니다.
해마메차 만들기
계란차를 만들 때 주의할 점은 끓여 마시는 차임을 고려하여 유기농 달걀을 구입하는 것이 좋거나 세척 시 깨끗이 해야 한다는 것입니다. 1. 유기농 계란을 베이킹소다로 깨끗이 씻는다 2. 깨끗이 씻은 달걀을 콩과 분리한 뒤 콩깍지를 1cm 간격으로 썬다.3. 햇볕에 잘 말리다4. 오븐이나 프라이팬에 여러 번 끓이다지금까지 해마차의 효능 5가지와 해마차 만들기, 해마차의 부작용에 대해서 알아봤는데요.작두콩차로 비염도 개선되고 다이어트도 성공하기를 바라고 있습니다.